De Brandweerkantine – Maastricht

De Brandweerkantine vind je aan de Capucijnenstraat 21 in Maastricht. Een oude brandweerkazerne is hier omgebouwd tot een inspirerende ontmoetingsplek voor creatieve ondernemingen. Je vindt er kantoren, werkplekken en ateliers. Daarnaast zijn er grote ruimtes waar yogalessen, movienights, lezingen en...

Vegan empanadas

Empanadas

[Yvonne] In Argentinië at ik mijn eerste empanada. Een traditioneel Argentijns gerecht dat daar regelmatig op het menu staat. Het komt simpelweg neer op een gevuld pasteitje. En, oh, wat zijn ze lekker! Je kunt er eigenlijk alles instoppen wat...

Spieren kweken!

Toen ik de overstap maakte van vegetariër naar veganist heb ik mezelf één belangrijk doel gesteld: ik wil geen gewicht verliezen. Ik kan over het algemeen zoveel eten als ik wil, zonder daarbij aan te komen. Niet afvallen zou dus wel eens...

Zijn alle veganisten dun?

Zoek je naar de hashtag #vegan op instagram dan word je overstelpt met foto’s van lekkere maaltijden. Hier en daar vind je foto’s van veganisten. Over het algemeen zijn dit slanke mensen. Sterker nog: Je ziet strakke buiken, billen en...