Chocolademousse op avocado basis

september 16, 2016

vegan chocolademousse
[Felice] Zin om eens lekker te smullen van chocoladmousse zonder je druk te maken of het wel goed voor je is? Dit is een chocolademousse die je kunt eten zonder je zorgen te maken! Daarnaast is hij ook nog eens supersimpel te maken en het kan zijn dat je de meeste ingrediënten al in huis hebt!

Hoeveelheid: voor 4 personen
Bereidingstijd: 15

ingrediënten voor chocolademousseIngrediënten

  • 2 rijpe avocado’s
  • 1/3 cup ahornsiroop
  • 1/2 cup cacaopoeder
  • 1/4 cup plantaardige melk naar keuze
  • een snufje zout

Bereidingswijze

  1. Doe alle ingrediënten bij elkaar in de keukenmachine (een blender zal ook gaan denk ik).
  2. Mix tot het een gladde massa is en that’s it!

Het duurt even voordat alle avocado stukjes fijngemalen zijn. Het is de moeite waard om de boel dus echt even flink te laten mixen.

vegan chocolademousse

Je kunt alle kanten op met deze chocolademousse. Je kunt het eten als toetje of als chocolade frosting voor op of tussen een taart, maar hij is ook  te gebruiken als chocoladepasta op brood!
Het recept is makkelijk uit te breiden. Je kunt de ahornsiroop vervangen door dadels. De mousse wordt hier nog wat dikker door. Je kunt er een notenboter aan toevoegen als je dat lekker vindt.
Ik ben benieuwd wat jullie ervan vinden. Heb je bepaalde toevoegingen of toepassingen die ik zou moeten kennen? Laat dan vooral van je horen!

More about veganfiesta

Vegan Fiësta is een samenwerking tussen drie dierenvrienden. Wij willen laten zien dat leven zonder het gebruik van dierlijke producten fijn, lekker en makkelijk is! Join our vegan fiësta!

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *